电磁炉已经是家家必备中国人家的家用电器，很多朋友甚至习惯于用它来完成炒菜、煮汤等各种烹饪形式。但是，你知道用电磁炉进行烹饪时选用哪种锅比较好吗？接下来，就让PChouse来大家一起来聊一聊吧。 首先，我们要先明确自己家里的电磁炉适合哪种锅。如今市面上的电磁炉有两种，一种电磁炉只能用平底锅，另一种平底锅和圆底锅都可以用。其次，从锅的材质来看，一般而言，材质分为铸铁制品、不锈钢制品或者是珐琅制品。用于电磁炉的理想锅类其材质通常需为铁制品或是钢制品，原因是这类材质在受到高温加热时，其加热负载和感应 （1）基于中西和谐文化整合的和谐化设计理念涡流能够更相匹配，具备比较高的的能量转换率，因此德盾这样一来，相应的磁场外泄情况就会比较少。此外，还有铁系锅类，这种锅类里包含搪瓷锅、铸锅以及不锈铁锅、不锈钢锅类与专门用于电磁炉的复合底锅类，而且通常情况下，锅底的直径不可小于8CM，原因是如果锅的最小直罗西家具径达不到8CM时，电磁炉无法工作，另外，由于电磁一旦工作，其加 现代中式家具的风格特征从总体上决定了设计形式的语义传达和表现内容，但在具体的设计过程中，形式表达方式和表现效果则是多样而富于变化性的，因此在具体要素的应用上应考虑其语义象征与中式文化特征的统一与协调，同时又应与传统中式家具的形式要素形成差异性的融突，纯粹的移用或解构只能是在形式表层获得相同或相似元素识别，这种识别往往是具有复古、叛逆、戏谑意义的热磁场的最大直径为2226CM，所以居于这一磁场范围的锅类是最为适宜的。   图5-55 现代中式家具中的等量均衡 Fig.5-55 The balance of equal size in modern Chinese furniture