&nbs缅甸黄花梨p;刀具是我们经常用到的厨房用品之一，一把好的刀具能够更方便我们的日常烹调。今 造型是人们把握空间形态和结构关系的最基本的要素，人对于三维空间中事物的感觉和体悟首先来自于形式的尺度、体量、比例关系等，这些则是依靠最基本的造型元素：点、线、面、体和空间的对比与组合形成的，现代中式家具也不例外，其形体构成和空间形态可以分解为具有一定组织关系的点、线、面、体的元素，这在计算机辅助设计（CAD）或虚拟展示中可以清晰地显示出来，这些造型元素是概念性的、抽象的或者几何意义的，我们称之为概念元素，而在实际设计分析中，还包括现实要素，即现实形态的造型元素，是具有具体的形态特征的、具象的而且是存在现实差异性的实体元素。在现代中式家具的设计过程中，应透过概念元素把握和理解形体的构成关系，而利用现实元素的有机组合与变化来塑造和谐的家具形态。天P 3.1 现代中式家具形式构成要素的和谐化设计Chouse带大家了解一下如何正确选择一把合新警察的故事适的刀具吧。　　第一点，注意刀柄。容膝空间的考虑。如图5-12所示明式座椅中的“S”形靠背板，与人体脊柱的曲线极为契合，从而使得人在就座时能够保持脊柱的自然舒展，通过测量可知，明式座椅靠背板“S”形曲线主要介于直背板和圆弧背板之间，其曲率转折主要分为两个区域，第一个区域集中在距椅面15～20 cm的高度内，这正是人就座时腰椎的转折部位；同样第二个区域分布在35～40 cm高度区域，恰好在胸椎的曲度转折部位，因此可见明式座椅的靠背设计与现代人体工程学的要求是相符的。此外，明式座椅的靠背都略微向后倾斜5°～10°，上沿控制在肩胛骨上下，比较适合人的背部倚靠；圈椅的椅圈和部分扶手椅的扶手与水平面呈20°～30°，扶手前端距座面高度为22～28 cm，恰好使人的手臂自然倾斜搭靠，而且许多椅子的搭脑的斜度和造型非常适合颈椎和后脑的角度，适于休息。这些都反映出传统家具对于人体结构和姿势的考虑和分析。刀柄是和手直接接触的部位，它的品质好坏直接关系到使用的舒适度。在刀柄方面主要材质有木质，工程塑料、钢柄等，各有迪奥首席设计师优点。通常来说冲压成型的菜刀刀柄做的更好用更精致，传统锻打工艺的刀具多采用木柄(圆柄居多)。       第二点，注意刀具的钢材。要分辨刀具的钢材好不好很简单，可以拿手指轻轻敲弹一下菜刀的刀身，听听声音就知道了。好的菜刀的钢材材料敲起来声音清脆悦耳，声润持久，非常好听，反之不好的钢材设计做出来的刀具敲起来声音死沉沉的好像敲砖头一样，敲一下响一下，使用这种钢材的刀具一般材质都比较差了。　　第三点。注意刀刃。如今市面上刀具种类繁多，如果按照材质来划分的话，大概可以分为钢材、不锈钢、碳钢、陶瓷等等，事实上并不是硬度越高锋利度越高。因为菜刀的好还取决于刀刃口的度数，柔和度等。