日前,第十三届中国奶业大会、2022中国奶业D20峰会暨2长沙芙蓉区喝茶工作室022中国奶业展览会在山东济南召开,D20峰会期间,举办了主题为“奶酪创新发展 助力奶业竞争力提升”的2022中国奶酪发展高峰论坛,妙可蓝多凭借 （5）产品关联阶段主要是设计方案的表8、
现与商品化转换，重在设计概念的可行性、科学性与经济性的有效表达。在中国奶酪行业发展中的突出贡献入选入选年度优秀乳品加工企业,妙可蓝多创始人柴琇女士也荣获“优秀奶业工作者”称号。奶酪作为促进奶业振兴,增加乳品消费的突破口,经过多年发展已经逐步成为补足中国乳制品产业链短板的关键一环。根据相关数据显示,近五年来,奶酪产品的市场规模呈增长趋势,至2021年,奶酪产量已增3、
长至26万吨,中国奶酪零售渠道销售额也增长至131亿元。妙可蓝多柴 产品设计的目的在于将人性的需求转换为可实现的产品，这需要将需求概念、设计创意和文化内涵等内容赋予产品，4、
并使其与人性需求6、
之间建立语义上的关联性。由图5-24所示的人性需求到产品的转换过程可以看出，最初的人性需求并不是直接以产品需求的形式呈现的，而是需要设计师通过长沙喝茶工作室7、
分析与整合设计方式、设计属性、文化内涵等内容逐渐将概念清晰化的，最终通过商品化转换为满足需求的产品形式。整个过程涉及层级界定、概念关联、设计关联、文化关联、产品关联5个阶段，实际转换模型见图5-25。琇认为,奶酪产业能取得飞速发展,与国家政府、主管部门、行业协会推出的各项政策有关,奶酪自身的营养属性和奶酪背后的民族风情、地域文化也推动着奶酪行业的发展。不过,奶酪市场因疫情的不确定性、消费疲软、成本上涨等因素影响,正发生着巨大变化,市场的竞争愈发激烈,突破行业发展瓶颈的需求愈发急迫。对此,在本次奶酪发展高峰论坛中,中国奶业协会发布了《奶酪创新发展助力奶业竞争力提升三年行动方案》,方案确定了奶酪行业的发展总体目标。妙可蓝多柴琇透露,在此方案的指导下妙可蓝多推出产业共兴,将积极发挥头部企业的带动作用,助推奶酪产业新增长。对于奶酪产业的结构升级,妙可蓝多柴琇表示头部企业需要发挥带动作用,联合产业链上下游,凝结力量5、
,结合优势,充分挖掘并培育边疆省份的特色乳制品产业。据妙可蓝多柴琇在论坛现场发布并宣布实施的《中国奶酪2、
产业共兴计划》,妙可蓝多将借助自身优势与行业同仁,通过多方面1、
合作赋能,共兴奶酪产业,助力实现中国奶业竞争力提升。