板桥镇：保障食品卫生安全 加强政府监督管理 为切实保护消费者餐饮安全，防止“地沟油”流入餐饮环节，近日，板桥镇成立“地沟油”专项整治小组，对辖区内餐饮单位开展“地沟油”专项检查行动。检查组一行先后突击检查了集镇范围内17家小吃店和9家小中型餐馆，对餐饮单位的油品采购台账、购货凭证、废弃油脂和泔水处理记录进行调查登记，并根据油品检查报告检验是否为不合格散装食用油。同时检查组对台账建立不完善、资料记录不齐全的餐饮单位给予警告处分，还就“地沟油”的危害、台账的重要性进行宣传讲解，经过为期两天的全面检查，暂未发现本镇餐饮企业有使用“地沟油”的现象。此次突击检查，规范了辖区内食用油使用市场秩序，确保了广大群众的饮食安全。（板桥镇）