用汗水酿成的醇香--记“全国工人先锋号”贵州珍酒酿酒有限公司酿酒车间十班从遵义城区出发，沿210国道，不到十分钟，一阵阵醉人的曲香便扑面而来。便到了位于汇川区董公寺镇五星村十字铺的珍酒厂厂区了。一阵阵曲香飘散在城郊的角落，一杯杯美酒醉倒了四方的宾朋。在醇香的背后，凝集着酿酒车间十班的工人们激情挥洒的汗水。2010年9月公司恢复1000吨产能，酿酒二车间十班成立，该班在组建之初，面临生产场地已有10多年没有使用，存在设备陈旧、电器线路老化，场地和窖池微生物菌群不成熟、熟练工人少等诸多不利因素，全体成员在班长的带领下，认真学习，勤奋工作，全体班组成员齐心协力，攻坚克难。克服了人员少、任务重等困难，积极开展工作，在公司的要求的时间内顺利“下沙”投粮，完成了生产前的一切准备工作。在工作中，党员、班组干部、老员工积极发挥带头作用，采取党员带头、干部率先、以老带新进行传、帮、带，利用班会和空余时间开展技术研讨会进行探索、交流，使全班工人快速掌握了操作技能。在工艺操作、安全生产、“6S”管理等方面狠下工夫，不但在公司酿酒生产班组发挥了积极的表率作用，还为珍酒的快速发展做出了极大的贡献。班组成立三年来，一直遵循 “一坚守、二严格、三变化、四稳定”的工艺路线，坚持按照传统大曲酱香型白酒生产工艺组织生产，取得了较好成绩：2010－2011年生产周期完成产酒79.5吨，超产19.5吨，其中酱香完成计划的260%；窖底完成计划的350%；产品合格率为98.8%，该班被评为公司该生产周期 “窖底产量第一”荣誉称号，同时所在的酿酒二车间被评为华泽集团“优秀团队”。2011－2012生产周期该班组再接再厉，再创佳绩，完成产酒83.7吨，超产23.7吨，其中酱香完成计划的143%（酱香提高50%的计划任务）；窖底完成计划的783%；产品合格率为100%，再次被评为该生产周期公司“窖底产量第一”荣誉称号。在2013年五月，该班组获得“全国工人先锋号”称号。（冉鹏）