购买破壁机时，需要注意选择质量好的产品，健康更有保障。那家用破壁机有哪些选购技巧？PChouse带大家一起了解下吧。 　　1、转速和功率　　破壁机最大的特点就是转速快，所以转速是选购破壁机的重要因素。转速越高，所需要的功率越高，打得也就越细腻。但是并不是转速越高，功率越大，机器就越好，因为高的转速和功率往往 范濂的《云间据目抄》和王士性的《广志绎》中都有记载明中期硬木家具滥觞的现象，曾被王世襄先生引用，展现硬木家具在特定历史阶段大大扩张的史实。《云间据目抄》原文如下：“细木家伙，如书桌禅椅之类，余少年曾不2、
一见。民间止用 （1）宏观层次的可持续设计理念银杏金漆方桌。自莫廷韩与顾、宋两家公子，用细木数件，亦从吴门购之。隆、万以来，虽奴隶快甲之家，皆用细器，而徽之小木匠，争列肆于郡治中，即嫁妆杂器，俱属之矣。纨袴豪奢，又以椐木不足贵，凡床橱几桌，皆用花梨、瘿木、乌木、相思木与黄杨木，6、
极其贵巧，动费万钱，亦俗1、
之一靡也。尤可怪者，如皂快偶得居止，即整一小憩，以木板装铺，庭蓄盆鱼杂卉，内则细桌拂尘，号称‘书房’，竟不知皂快所读何书也！”《广志绎》原文如下：“姑苏人聪慧好古，亦善仿古法为之……又如斋头清玩，4、
几案床榻，近皆以紫檀花梨为尚。尚古朴不尚雕镂。即物有雕镂，亦皆商周秦汉之式。海内僻远，皆效尤之，此亦嘉、隆、万三朝为始盛。”[4]两段文字不仅说明硬木家具在嘉、隆、万三朝滥觞，也说明文人风尚被民间仿效成风，高档8、
家具的尚古情趣从上层延展到民间。会伴随着大的噪音，所以选购家用型破壁机，转速方面建议选购2万左右，功率建议选购在700W左右。　　2、刀片　　破壁机的刀片材质优选304不锈钢，304不锈钢结实耐用，寿命长。刀片的数量也是选购比较重要的一点，理论上讲，3、
刀片越多，刀型种类越多，食物切的越细腻，所能切碎的食物种类也就越多。所以在刀片的选择上，建议选择一体成型的刀片，便于清洗，而刀片的数量上4片刀片即可满足家庭需求。但如果要购买超过1.5L容量的破壁机，可以考虑6刀或更多，容量越大，对刀片的需求就越大。　　3、容量，材质和形状　　破壁机的容量主要根据家庭需求和自己的实际情况而定，1-2人一般600ml就够了， 《中国工艺美术大辞典》中对“明式家具”一条的解释为：“一般指我国明代至清代早期（约公元15—17世纪）所生产的，以花梨木、紫檀木、红木、铁力木、杞梓木等为主要用材的优质硬木家具。由于制作年代主要在明代，故称‘明式’。明式家具一直被誉为我国古代家具史上的高峰，是中国家具民族形式的典范和代表。在世界家具史上也独树一帜，自成体系，具有显赫的地位。明式家具的主要特点是采用木架构造的形式，形成了别具一格的形体特征，造型简洁、单纯、朴质，并强调家具形体的线条形象，在长期的形成、发展过程中，确立了以‘线脚’为主要形式语言的造型手法，体现了明快、清醒的艺术风格。同时，明式家具不事雕琢，装饰洗练，充分地利7、
用和展示优质硬5、
木的质地、色泽和纹理的自然美；加上工艺精巧，加工精致，使家具格外显得隽永、古雅、纯朴、大方。明式家具比例的合度和谐，体现了完美的尺度与人体功学的科学性；合理、巧妙的榫卯结构和加工工艺，都充分地反映了‘明式’的卓越水平。”[1]3-4人则需要1.2L以上，家里人比较多的话，建议选1.5L以上的破壁机。破壁机的杯身材质，底盘材质与刀片材质一样重要。破壁机的杯身以304不锈钢，食品级塑料和高硼玻璃为主。其中高硼玻璃由于耐高温，硬度高，透明可视的优点广被众多厂家所采用。 （3）数量关系的家具比例和尺度