喝咖啡已成为当下年轻人常见的一种生活方式。美团联合咖门新发布《2022中国现制咖啡品类发展报告》分析了中国现制咖啡市场趋势，其中就指出平价咖啡走入日常，打破“高端精英”认知，咖啡高端、精英的“人设”正在被打破，“好咖啡不应该那么贵”“咖啡走入日常”已经成为共识。《2022中国现制咖啡品类发展报告》显示，社区店复合增长率达71%，日常化趋势明显。近两年，越来越多咖啡品牌开社区店，甚至把门店开在菜市场、停车场等“接地气”的地方。一方面社区店房租压力较小，另一方面，市场逐步扩大，咖啡越来越走入大众，社区居民的咖啡需求也逐渐增长。分析者指出，在更多有实力且拥有渠道优势的跨界者入局推动下，国内咖啡消费“平民化”的这一发展趋势将愈发明显。力求打造“高质平价”的咖啡品牌酷约翰也在这一消费趋势下脱颖而出，成为咖啡赛道上一抹亮色。酷约翰咖啡隶属于成都领意企业管理有限公司，已于餐饮市场深耕多年，此前还创立了汉堡品牌。依托母公司的强大实力，日前酷约翰已与《CCTV中国中央电视台》成功达成战略合作，强势登陆各大央视卫视平台，此举不仅扩大了酷约翰的品牌影响力，更是证明了酷约翰产品的可靠性。目前，酷约翰咖啡的产品定位是可定制且便捷的精品咖啡，线下店内有传统美式、拿铁等奶咖系列产品、咖啡+水果等咖啡饮品系列以及冻干咖啡、挂耳咖啡、咖啡豆等半成品便捷咖啡系列，旨在通过高品质咖啡结合精细化客户运营覆盖更多的咖啡消费人群。 从产品线来看，酷约翰目前的三种系列产品分别对应不同的消费客群，保证不同需求的消费者都可以在酷约翰获得便捷有品质的咖啡体验，将多元的咖啡需求融合于同一品牌；从消费场景看，酷约翰的产品吸引不同场景偏好的消费者。咖啡品质高，满足原有线下咖啡消费群体对咖啡品质的追求；同时，酷约翰半成品便捷咖啡开包即饮，更适合办公室等场景，且口感更好。而纵观酷约翰的产品菜单，我们可以发现在其多样化产品矩阵和高品质产品前提下，客单价格并不高，平均在15元左右。“谁说精品咖啡一定是昂贵的？”酷约翰咖啡负责人在接受采访时表示，精品咖啡应贵在品质，而非价格，“而我们一直在做的，就是将精品咖啡大众化，流行化，力求人人都可以消费得起。”。为了建立酷约翰的品牌形象，提升客户认知，酷约翰通过两方面吸引更多的用户。线上通过微博、B站、直播等平台投放内容，线下通过更加丰富的活动让更多的年轻人了解酷约翰品牌，迅速占领市场。此种双线营销的做法，让酷约翰成功打开了市场。据了解，酷约翰知名度打响后，分店的筹划已在全国各大省市开始筹划，其开店计划也分两个方向，一是在成都、长沙、武汉、上海、北京、深圳等一线城市热门商圈开设面积较大的“第三空间”咖啡馆，扩大品牌影响力后，逐渐向周边辐射；第二步则是针对下沉市场，于社区、大学城、写字楼等区域开设“快咖”小店，针对快消人群提供便捷快速的快消咖啡产品。此前，酷约翰咖啡对外公布了其融资计划，并成功拿到了索思國際投資管理有限公司的天使轮融资，这足以证明酷约翰咖啡的实力和策略是被资方认可的，因为，我们可以相信，在未来的发展中，酷约翰咖啡或将持续发力，依靠媒体优势、供应链优势、资方优势、品牌策略优势，成功发展为咖啡赛道不可小觑的黑马品牌。