杨长清 2.2.3 基于需求层次理论的现代中式家具设计模型构建 　　很多人把冰箱当成了家里的"食品消毒柜"。其实，冰箱因长期存放食品又不经常清洗，会滋生出许多细菌。那么如何正确使用冰箱进行冷藏食物呢?下面就跟随PChouse一起来简单的了解一下吧。　　  　　1、美国佐治亚大学食品安全中心主任麦克洱·柯南道尔博士建议，冰箱里的食物虽然外表看起来还新鲜，但是实际上已经变质。对于熟肉类食物在冰箱中的储存时间不应该超过4天。　　2、冰箱保存食物的常用冷藏温度是4至8℃，在这种环境下，绝大多数的细菌生长速度会放慢。但有些细 自我实现的需求主要指成全、展现个体自我的个性与目标，并能发挥自己的潜能及帮助他人获得成长等，进而产生意志自由、成熟健康的感觉。包括个体对创造力、解决问题能力、公正度等实现目标和发挥潜能的需求。菌却嗜冷，如耶尔森菌、李斯特氏菌等在这种温度下反而能迅速增长繁殖，如果食用感染了这类细菌的食品，就会引起肠道疾病。而冰箱的冷健康是1冻箱里，温度一般在零下18℃左右，在这种温度下，一般细菌都会被抑制或杀死，仍有些抗冻能力较强的细菌会存活 表5-4 传统中式家具的主要木材质地Table 5-4 The main wood used in traditional furniture下来。 例如:结核杆菌、伤寒杆菌等。　　3、所以从另一个角度来说，冰箱如果不经常消毒，反而会成为一些细菌的"温床"。任何食品在冰箱里的贮存时间都不要太长，最好做到随买随上海别墅装修公司吃，因为贮存时间过长，既影响食品的鲜美，又易产生异味。还有一些水果，如香蕉、苹果等，如果放久了也容易变质，一旦变质就会散发出一种对人体有害的气体。　　4、冰箱里的食品也不要存放过多，这样会让食物的外部温度低而内部温度高导致变质。适合储存抗菌性较强的食物，如开了封的咸菜、果酱、芝麻酱、酸味食物以及调味品，大多可保存2个月。