使用前，珐琅铸铁锅按 图5-13 人体工学中的尺度测绘 Fig.5-13 The survey and mappin照内里的珐琅分为两大类：白珐琅和黑珐琅；白珐琅不需要养锅，而黑珐琅第一次使用前需要用油开锅，烹饪时使用的锅铲尽量避开金属材质。具体保养方法如下：　　1、初次使用珐琅锅佛山乐从家具，要用适量洗涤剂加温水清洗后，再用干净柔软的抹布从内到外擦干。　　2、在锅具内壁和边缘处均匀的涂抹上食用油，将刷了油的珐琅锅放在炉子上小火加热3分钟，重复以上动作一次。　　3、待珐琅锅自然冷却晾干后，将多余的油擦去。　　4、烹饪时使用的锅铲尽量避开金属材质，因为有可能会划破珐琅锅的内壁。建议孙行者下联使用木铲、硅胶铲等　　5、珐琅锅烹调用中小火即可，不需要调至大火，过度加热不仅 生理需求是维系个体基本生存所需的各种资源，并能促进个体处于均衡的状态。包括个体需要的食物、水、衣服和住所等基本资源，以及个体维持生理平衡必需的呼吸、睡眠、运动与休闲等。（2）安全需求会影响烹饪效果，还容易使食物粘锅，甚至导致保友办公 （1）在尺度上，以人体工学的尺度要求为参考，结合相应的国际或国家标准对家具尺寸进行设置和调整，并根据具体的设计对象和目标进行合理的功能设定。现代人体工学的研究已经从纯粹的人体尺度测绘延伸到人与家具（产品）的交互行为的各个方面，并给出了相应的参考数据和系数，能够为现代中式家具设计提供较为详细的分析数据（如图5-13）。对于现代中式家具来说，尺度上与现代家具存在差异主要由于传统中式家具尺度的影响，因此在设计中应调整相应的尺度关系，如座椅中的座面高度、宽度和纵深，应调整至最舒适的尺寸设置，而且应根据不同空间环境、不同使用用途的要求进行相应的调整。现代居室环境与传统家居环境差别较大，家具的布置和摆放相对比较紧凑，因此各种家具之间的关联性、组合性、连接性以及系列化等则显得尤为重要。在客厅中，家具功能以会客、娱乐休闲等为主，与传统建筑中的中厅有较大区别，其家具布置和造型也更趋向于舒适性和人性化，通常以沙发类坐具形成半围合空间，与之近似的现代中式家具则将座椅、罗汉床和西方的沙发形式进行组合创新，形成新颖的客厅系列家具（如图5-14，图5-15）。家具珐琅涂层脱落。