工作原理上，烤箱加热原理是在密闭的空间中加热，加热源是通 （2）渐变的节律过加热管来完成的，而空气炸锅使用到了快速加热装置；油烟量大小方面；烤箱的油烟机清洁难度系数大，而空气炸锅超级方便，只有非常非常少量的油烟。具体区别如下：　　一、加工原理有所不同　　从 （3）归属和爱的需求使用的角度来讲，两款家电的使用原理真的是完全不同的。烤箱加热原理是在密闭的空间中加热，加热源是通过加热管来完成的，这样就可以通过高温来进行食物的烤制，也可以保证很好的烧烤味道。　　空气炸锅则是使用到了快速加热装置，更大功率的风家居在线晒在炸篮内部，这样就可以激素循环热风，加上炸篮内部都有特制的纹路，可以保证热空气流动均匀，而且还可以快速带走食物产生的水蒸气，这样就可以形成酥脆的表面。相比之下烤箱没有这样的漩涡热流，所以处理食物的时间更长，表面酥脆度也要差不少的。　　二、油烟量也有所不同　　每次烤制的时候都会有非常大的油聚通烟，甚至是会有一些呛人的味道。而且使用过烤箱的朋友应该很清楚，想要将其清洁好真的是太难了，也需要比较长的时间和专用工具。而且烤箱比较容易积累油渍，不清洁再制作食物肯定也是会影响我们的健康。　　相对来讲空气炸锅真的是超级方便，基本上只有非常非常少沙龙 源于哪国语言量的油烟，而且日常使用很方便，短时间内就可以达 （2）适应环境的家具比例和尺度到不错的制作效果，又不会让我们感觉到室内空气受到污染。最为主要的就是炸锅虽然是高温运作，但是很快就可以完成加工，所以实用性方面也是不错的。