“潮汕宗”品牌肩负传承和弘扬潮汕地方特色美食与文化

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“潮汕宗”品牌自创立以来,始终肩负传承和弘扬潮汕地方特色美食与文化的使命,秉持以匠心造就品质,守初心、敢创新,弘扬“潮菜”的精神,致力于将潮汕文化因素与现代食品标准融合发展的创新与开拓。潮汕宗成立于2018年,是一个以提供创新、品质的潮汕地方特产为主的美食品牌,专注于提供潮州菜速食产品的研发与销售,以潮州菜、潮汕牛肉丸、凤凰单枞茶、潮汕小吃等为主打产品,是专业提供潮州菜速食解决方案的品牌。2018年潮州市陶香文化传播有限公司创立“潮汕宗”品牌以来,在保持潮州菜传统风味的同时,以高标准的要求,做好潮州美食速食产品。“潮汕宗”品牌产品高度还原潮州菜馆的口味、搭配、体验,给每位消费者提供潮州菜“餐厅级”的速食体验,让潮州菜触手可及!“潮汕宗”品牌所有产品由国家非物质文化遗产项目潮州菜烹饪技艺广东省省级传承人吴前强老师监制,吴前强老师怀揣着传承和发扬潮州菜的初心,为“潮汕宗”提供潮州菜速食产品,打造潮州美食速食品牌,是专业提供潮州菜速食解决方案的品牌,让潮州菜成为全国人民触手可及的美食,做潮州菜速食品类的开创者。秉承品牌愿景:让潮州菜触手可及。品牌定位:提供潮州菜速食产品,让潮州菜成为全国人民触手可及的美食,做潮州菜速食品类的开创者。品牌使命:传承和弘扬潮汕地方特色美食与文化,高度还原潮州菜馆的口味及搭配,为消费者提供潮州菜“餐厅级”的速食体验。即食牛肉丸:“潮汕宗”牛肉丸在借鉴传统工艺经验的基础上,依托安全完善的食品供应链,独立真空包装,确保原料新鲜纯正,并由非遗传承人全程监制,在遵循传统的基础上创新速食,开袋即食,坚守潮汕正统风味,让传统特色食品触手可及。即食牛肉丸面:“潮汕宗”牛肉丸面选用优质面粉,采用高温熟化制作而成,面饼非油炸不含棕榈油和饱和脂肪酸,由非遗传承人全程监制并精心调配酱料秘方,在速食方便面的基础上,每一桶方便面配备2粒不同口味的“潮汕宗”即食牛肉丸,开水冲泡即食,让消费者体验速食地道的潮汕风味。
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