集成灶是一种集吸油烟机、燃气灶、消毒柜、储藏柜等多种功能于一体的厨房电器，行业里亦称作环保灶或集成环保灶。具有节省空间、抽油分镜头脚本也叫烟效果好，节能低耗环保等优点。接下来PChouse就给大家介绍一下集成灶如何选购。 　　1，基础性能　　集成灶的基础性能是吸油烟能力和炉灶的火力。　　决定吸油烟能力的是风量和风压，它们的起步值应该分别在15m³/min，300Pa才能达到良好的吸油烟效果。　　不过风量不要追求太大，太大的风 （1）重复的节律量一方面会导致灶火跑偏，另外一方面也会产生较大的噪音，毕竟噪音也是一种污染，一边做饭一边忍受噪音，心情也会受到很大影响。像做菜爆炒比较多的话，风量使用17m³/min，这个数值已经差不多了。　　风压主要影响的是排烟的效率，吸进去的油烟需要排出去，风压越大，排烟效率就越高。但其实也用不着那么大，≥300Pa就可以。　　除了吸油烟能力，集成灶炉灶火力也是基本的性能。选择集成灶，炉灶火力一般遵循一个“买大不买小”的原则，特别是喜欢爆炒的家庭，火力大小起码要选择4.2KW以上的。　　2，集成附件配置　　集成灶集成了蒸箱、消毒柜等配置，不过具体选择哪一种配置，主要还是看用户的需求和喜好。　　现在人们都挺注重养生这一块，和煎炒的食物相比，蒸出来的食物更能留住食物的营养，也更健康一些。　　通过对马斯洛需求层次理论的分析可以发现，人类在不同时期、不同情境下存在着生理及心理上的需求内容，而且迫切程度也存在差异，产品设计只有对需求层次和迫切程度加以界定才能明确设计目标，并实现产品设计多样化。在现代中式家具的设计开发与研究过程中，引入对人性需求层次的分析，既可以使设计增加对人性因素的考量，也可以将文化概念与设计因素相融合，避免家具开发流于对传统形式的模仿和功能模块的堆叠，从而使现代中式家具设计能够满足更多人群、更多层次的需求。但需要指出的是，现代中式家具的设计开发需要对中国传统文化概念、家具的时代性和人性的需求进行科学的、系统的分析与研究，从宏观和微观层面加以剖析和解读，以实现需求与产品形式之间紧密的关联性。集成灶的蒸箱容量要比单独购买的容量大一些，可以满足一家多口人，同时烹饪多道菜也可以。而且蒸汽后排的设计，不会破坏食物原本的味道。　　消毒柜的话，并不是一个普通的碗柜，它的作用是洁净碗筷、避免二次污染。如果选择消毒柜，必须看它的星级，一星级消毒对一般细菌有作用，二星级消毒可以杀死更多菌种，灭菌率更高，建议选择二星级消毒。　　3，工艺与材质　　集成灶的工艺好不好，一看就能看出来。工艺比较差的多半是通过手工制作的，一整片不锈钢板材 图5-54 温州澳珀公司的架格设计 Fig.5-54 The shelf design by Opal, Wenzhou不能一次性压制成型，衔接处也不平整，有些甚至能够明显的看到缝隙，后期使用过程中很容易藏污纳垢，滋生细菌。　　如果是大厂商，就不会生产出这种瑕疵产品，外壳平整，没有死角，内部线路也清晰规整，后期清cbd家具洁的时候很方便。　　在用材方面，外观使用的都是不锈钢材质，不锈钢也有很多种，与食品相关的不锈钢大多是304不锈钢，它是食用级别，有很好的耐腐蚀性，清洁也方便。　　油网部分采用的是特氟龙材质，抗粘附性很好，用在集成灶上，不容易沾油，清洁很方便。　　4，售后服务　　售后服务虽然是看不见摸不着的，但良好的售后服务出现在你需要的时候，会发现它是多么暖心。　　我说的售后服务，不仅是是商家免费送货上门、免费安装，还要看看是不是全国联保，质保期是多久二七，如果有问题的话怎么退换货等等。　　最重要的是，不管是在网上，还是实体店买，一定要看当地有没有售后点。买之前也可以参考网上对售后服务这方面的评论，如果发现有踢皮球的现象最好避而远之。