高坪镇大桥小学“国酒茅台·希望食堂”正式开餐4月1日中午，我区高坪镇大桥小学400余名同学伴随着下课铃声，欢天喜地地奔向校园里刚落成的设施完备、整洁明亮的新食堂就餐，喜气洋洋地吃上热腾腾的中餐。作为百所“国酒茅台·希望食堂”公益项目二期项目之一，大桥小学食堂于当日正式竣工开餐。该项目于去年9月启动，系中国贵州茅台酒厂（集团）有限责任公司与共青团遵义市委“国酒茅台·希望食堂”第二批55个项目工程之一，建筑面积120平方米，共投入资金50万元（国酒茅台·希望食堂援建项目专项资金15万元）。建成的希望食堂将解决学校400余名农村小学生就餐难的问题。据悉，高坪镇大桥小学将坚持强化监管，确保食堂安全运行。及时建立完善相关管理制度、严格按照食堂操作规程的要求，切实抓好食堂饮食安全，确保食品进口、加工流程等环节万无一失；坚持膳食合理搭配原则，确保学生用餐质量；坚持“零利润”运行，将食堂办成民心工程。（区教育团工委）