家具异味 　　许多人都在纠结有了电饭煲还需不需要购买电炖锅，今天PChouse就为大家介绍一下电炖锅和电饭煲的区别，还有电炖锅的种类。 　　一、电炖锅和电饭煲的区别：　　1、定义不同　　电炖锅：电炖锅就是太子湾公园一种电锅，但功耗比电饭煲等电锅要小很多，功率一般在300W以下。最小的不到80W，容量有大有小。　　电饭煲：电饭煲又称作电锅、电饭锅。是利用电能转变为内能的炊具，使用方便，清洁卫生，但是功率是比较大的，小的功率也得600W以上了，大点的都在1200W了，还是比较耗电的。　　2、好处不同　　电炖锅：陶土电炖锅具有耐酸耐碱的特性，而且热容量大，保温时间长，长期以来一直是煲汤炖菜的理想选择。电炖锅的汤会更加精，味道会更加浓，毕竟炖汤是电炖锅的主打，压力煲的时间快，但味道可能稍微淡，适合滚汤。　　电饭煲：电饭煲在锅盖的设计上也有了不少改变，更有效的保存食物中的水份及营养，不仅美味，而且营养更加丰富，主要是用于蒸米饭的，煲汤父母就不如电炖锅了。　　3、功能不同　　电炖锅：电炖锅采用文火慢烧法 对称与均衡是自然界事物遵循力学原则，反映客观物质存在的一种结构性原理。从自然界到人工事物都存在着某种对称性或均衡性的关系，以维持在重力作用下的平衡和稳定。对于形式美学中的对称与均衡来说，主要以形象思维和知觉体验来判断，这与物理学实践中的逻辑思维方式是相区别的，从形式美上，对称和均衡能够保持物象外观匀称与稳定的感觉，是构成和谐形式的“适度”或“中和”的基本方式，往往显出安定、舒适、完整、妥帖而不失变化的感觉，因此成为家具及其他造型艺术运用较多的一种形式美法则，分析显示，中国传统造型艺术更倾向于对称的构图形式，而西方艺术则偏向于均衡的表现。所谓对称，是“一种变换中的不变性，它使事物在空间坐标和方位的变化中保持某种不变的性质” ，具体地说，对称是“通过轴线或依支点相对端的同形同量形成的一种平衡状态” 。均衡则是对称结构在形式上的发展，是两个以上要素之间构成的一种均势状态，是基于人的知觉感受形成的体、量的平衡，因此不限于具有明确边界的图形、图案或实体，色彩和材料质感的对比也能够形成均衡。按照阿恩海姆的理解，均衡或平衡“应该被看作是大脑皮层中的生理力追求平衡状态时所造成的一种心理上的对应性经验” 。可见对称与均衡不仅是反映人类实践经验的审美倾向，而且是基于人的生理和知觉反应基础上形成的内在形式感，它一方面强化了事物的整体统一性和稳定感，另一方面则保证了人的视觉和知觉感受的谐适和愉悦。炖粥、汤，可以使食材和调料的味道、营养很好的散发到粥、汤里，香味特浓。因为功率小，所以炖东西的时间长也不用担心。　　电饭煲：集多种功能于一身，现在的电饭煲不光有煮饭的功能，煮粥、炖汤样样精通，而且还可以做蛋糕，还有一些压力煲可以无水煲鸡。但大多数家庭一般都是用来煮饭。　　俗话说得好，术业有专攻;电饭煲的功能太多了，最主要的就是蒸米饭了，而电炖锅的就是为了煲汤而产生的煲汤神器。　　二、电炖锅的种类：　　现在大家常见的电炖锅可以分为传统式和隔水式两种。　　1、隔水式电炖锅(电炖盅)　　优点：这种电炖锅的受热是比较均匀的，可以是食 从家具布置和陈设的角度考虑，现代中式家具需要一定的室内空间作为布置和陈设的环境，这也就在客观条件上限制并约束着现代中式家具的尺度和比例的设置，因此在设计过程中应充分考虑现代中国民用住宅的家居环境和室内空间的尺度分布，从而确定各类型家具所适用的尺度和比例，而不能盲目地采用传统中式家具的尺度和比例关系，如传统的架子床、拔步床的体量几乎难以融入现代家居环境之中，尤其是在当前住宅结构普遍采用西式的钢筋混凝土结构，在平面布局上强调空间的功能性设置，其尺度和体量都是依据人的生活行为需求设置的，使用空间相对紧凑，这就要求家具尺度和比例也应适当进行调整，尤其是在系列化、组合式的家具中，往往需要依据墙体尺度或地板平面分割的比例进行变化和组合。此外当前的现代中式家具大多延续传统中式家具的造型理念，每一件家具都是独立的整体；而现代板式家具或组合家具则常常根据家居环境和人的功能需求进行适当的组合，并且与建筑室内结构如墙体、楼梯、天花等进行组合，从而使家具的形式更为灵活和多样，而在尺度和比例上也更方便人的使用。由此可见，现代中式家具同样可以在制作工艺和构成形式上与建筑家居进行相应的组合，从而使其尺度和比例的设置具有更广泛的自由度。材均匀受热的温度爆炒在100°左右的恒温蒸煮，这也做有利于食物本身能够完全的释放营养。　　缺点：靠装修新闻资讯的是水的温度去传递给食物，所以温度只能达到100°，因此需要的时间就比较时间才能蒸煮好。　　适用的食材：虫草、燕窝、鱼胶这类珍贵的滋补品，高温蒸煮的话会破坏它 表5-3 各种线的语义象征Table 5-3 The semantics of curves们的营养成分，所以100°的蒸煮方式才是最合适的。　　2、传统电炖锅：　　优点：蒸煮速度快，温度高。　　缺点：缺点也是因为优点的温度高造成的，高温容易对食材的营养成分造成破坏;温度不均匀也会导致部分食材的营养成分不能完全释放　　适用食材：大骨头、鸡汤类、鱼类、蘑菇类这些比较常见的食材　　希望以上内容能够对大家选择电炖锅有所帮助，更多资讯，敬请关注PChouse，我们为大家的幸福居家生活保驾护航。